厨房消毒难题怎么破?赫尔斯次氯酸发生器,一站式解决后厨消杀痛点

来源:广州赫尔斯健康环保科技公司 阅读量:0 发表时间:2026-10-13 10:24:07 标签:

导读

餐饮后厨、食堂厨房环境复杂,油污、水汽大,食材、餐具、地面、空气都存在微生物管控压力。传统消杀方式操作繁琐,消杀效果不稳定,还存在残留顾虑,给厨房日常运营带来不少困扰。很多厨房日常消杀会遇到这些问题:1. 外购成品消毒液,储存占用空间,保质期有限,大批量采购成本持续走高;2. 配比操作依靠人工,浓度把控不...

餐饮后厨、食堂厨房环境复杂,油污、水汽大,食材、餐具、地面、空气都存在微生物管控压力。传统消杀方式操作繁琐,消杀效果不稳定,还存在残留顾虑,给厨房日常运营带来不少困扰。


很多厨房日常消杀会遇到这些问题:


1. 外购成品消毒液,储存占用空间,保质期有限,大批量采购成本持续走高;


2. 配比操作依靠人工,浓度把控不准,浓度太低达不到消杀效果,浓度偏高容易产生残留;


3. 消杀品类单一,一套药剂很难兼顾食材浸泡、台面擦拭、地面冲洗、空气喷雾多种场景;


4. 消杀后需要反复冲洗,耗费大量清水,拖慢后厨出餐节奏,影响工作效率。



氯森


赫尔斯次氯酸发生器,专为厨房场景打造,现场制备消杀用水,助力后厨建立常态化消杀方案。 设备开机即可产出消杀液,按需制取,现制现用,不用大批量囤货,节省库房存放空间,减少过期损耗,长期使用更省成本。

产出的消杀液适配厨房多场景使用:果蔬生鲜浸泡清洁、操作台与厨具表面擦拭、地面墙面冲洗、空间雾化消杀都可使用。不用频繁更换不同消杀产品,简化后厨消毒流程,降低员工操作难度。

操作简单便捷,设备稳定运行,减少人工配药带来的浓度误差。消杀完成后无残留负担,大幅减少清水冲洗工序,节约用水,不影响后厨正常备餐工作。

不管是餐厅后厨、企业食堂、学校厨房,都可以搭配赫尔斯次氯酸发生器搭建消杀体系,持续做好厨房环境卫生管控,降低卫生风险,轻松满足卫生检查要求。

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